Botulismo
¿Qué es?
El botulismo es un trastorno poco frecuente pero grave que se produce por una neurotoxina bacteriana producida por la bacteria llamada Clostridium botulinum. La vía de intoxicación más común es la alimentaria, generalmente por ingestión de alimentos mal preparados o conservados de manera inapropiada. También puede adquirirse la enfermedad por la contaminación de heridas abiertas, o como efecto colateral del uso deliberado de la toxina en el tratamiento de enfermedades neuro-musculares o en cosmética.